• <legend id="6i777"><i id="6i777"><del id="6i777"></del></i></legend>
    <optgroup id="6i777"></optgroup>

          1. <track id="6i777"><i id="6i777"></i></track>
            <ol id="6i777"></ol>

            <span id="6i777"><sup id="6i777"></sup></span>
          2. <output id="6i777"><ruby id="6i777"><div id="6i777"></div></ruby></output>

                1. <optgroup id="6i777"><em id="6i777"><del id="6i777"></del></em></optgroup>

                    <ol id="6i777"><blockquote id="6i777"></blockquote></ol>

                      1. <span id="6i777"><sup id="6i777"></sup></span>
                        <optgroup id="6i777"></optgroup>

                            <ol id="6i777"><output id="6i777"></output></ol>

                              <optgroup id="6i777"></optgroup>

                              <span id="6i777"></span>

                              <optgroup id="6i777"></optgroup>
                              <optgroup id="6i777"><li id="6i777"><del id="6i777"></del></li></optgroup>

                                    1. 您好!歡迎您瀏覽山東豪魯啤酒設備有限公司官網!

                                      全國咨詢熱線:

                                      0531-85899633

                                      常見問題


                                      精釀啤酒發酵“一罐法”釀造技術


                                      何為發酵“一罐法”?今天豪魯啤酒設備廠家具體聊聊一罐法釀造技術。整個發酵過程在一一個維形罐中進行,即稱為“一罐法”。企業因為季節或產品質量的因素,在一罐的基礎上又采用了兩種工藝一低溫發酵 和高溫發醇。


                                           低溫發酵工藝低溫發醇工藝在我國使用較為普遍, 它比較適宜于使用傳統工藝的醇母進行錐形罐發酵。

                                          熱麥計經回旋沉淀槽除去熱凝固物和粉碎酒花渣.并經博板冷卻器冷卻至接種溫度6~8C.充無菌空氣使溶解氧達到7~ 8g/L.接種醇母(接種量0.5%一1.0%)后乘人發牌罐進行發醉。發酵雄充填系數為0.8~0.9。發醇開始后保持接種溫度3天,然后自然升溫至100,并保持此溫度進行主發醇。

                                          當發前液外觀發醉度達到5時使罐壓升至0.07 0. IMIP,以加建雙乙展的還原,故少高飯腫和酯類等的生成。再經過大約3~4天,當雙乙眼的含量降低一罐法工藝的優點是: 操作簡單;溫度、壓力和液位可以很方便地進行自動控制

                                          優點:回收酵母也比較方便;而且罐法生產啤酒 可以省去兩罐法的倒罐操作, 減少了接觸空氣的機會:清洗消耗少;酒損低。


                                          缺點是:由于酒液對流較強烈,許多本應分離的雜質不能排出而溶于酒中。

                                      因此,一罐法釀制的啤酒口味較兩罐法的粗糙,酒花苦味稍顯生硬,后苦味也更明顯。因為要預留發酵空間,所以發酵罐的利用率不高。

                                      山東豪魯啤酒屋設備





                                      返回頂部
                                      18678891333
                                      在線咨詢
                                      微信二維碼
                                      国产激情综合在线观看_亚洲一区二区三区中文字幂_亚洲欧美在线观看品_亚洲av无码一区二区三区人妖 国产精品一区二区在线蜜芽TV_亚洲欧洲中文日韩久久AV乱码_国产性色强伦免费视频_99久久精品免费看国产 国产AV无码专区亚洲A√_人C交ZOOZOOXX真实视频_99久久免费国产精精品_AV喷水高潮喷水在线观看com 欧美人与动牲交另类_国产精品三级一区二区_中文字幕久久精品一区二区三区_在线BT天堂网WWW在线下载 精品二区三区熟女日韩国产_亚洲天2021地址免费观_无码中文字幕加勒比高清_五月花中文字幕av 亚洲精品中文字幕无码专区_人妻少妇看A片偷人精品视频_把她日出好多水好爽太紧了_强奷漂亮雪白丰满少妇AV